Comida japonesa em Asunción neste fim de semana: aonde ir

Para comer comida japonesa em Asunción neste fim de semana, o plano mais fácil é Villa Morra: o Kaitensu, com esteira de sushi em La Cuadrita, e o Almacén de Sushi, a poucas quadras. Para um clássico da colônia japonesa, vá ao Hiroshima, na Choferes del Chaco; e se quiser estacionar sem complicação, o Fabric Sushi fica no delSol, onde no fim de semana as quatro primeiras horas de estacionamento são grátis.

Sábado em Villa Morra: sushi na esteira e para levar

Kaitensu (La Cuadrita, entre Cruz del Chaco e Charles de Gaulle). Abriu em outubro de 2025 como o primeiro restaurante do país com esteira de sushi, segundo a InfoNegocios⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠. Os pratinhos passam pelo balcão principal; cada cor tem um preço e traz duas ou três peças. Tem nigiri, sashimi, rolls quentes, yakimeshi, frango frito japonês e sobremesas, além de mesas para pedir à la carte, com lámen e pratos do Yakitori Club. Uma vez por semana tem rodízio de sushi a preço fixo.

• Pergunte pelo WhatsApp qual é o dia do rodízio: nesse dia lota.
• Com crianças, sente no balcão da esteira: elas escolhem o que veem passar.

Almacén de Sushi (Charles de Gaulle 456 com Hassler). Mudou-se em 2020 para um espaço maior com estacionamento em Villa Morra, segundo a InfoNegocios⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠. Tem sushi, temaki, poke, ceviche e rolls clássicos, e vende muito por delivery e pelo site. Bom para um sábado em casa: peça cedo, porque a noite de sábado é a mais cheia.

Domingo no delSol: estacionar e comer

Fabric Sushi (delSol). A rede de cozinha nikkei, que também está na Argentina e no Uruguai, abriu sua primeira loja no Paraguai dentro do delSol em setembro de 2024, segundo a InfoNegocios⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠. O delSol fica na avenida Aviadores del Chaco com Profesora Delia González, segundo o site oficial⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠.

• Pela página de estacionamento do delSol⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠, aos sábados, domingos e feriados as 4 primeiras horas são grátis; depois custa Gs. 10.000 por hora, pago no app, no site ou nos terminais do shopping.

Onde está a cozinha japonesa mais tradicional

Restaurante Hiroshima (Choferes del Chaco 1803 esq. José Martí). Um dos restaurantes japoneses mais antigos de Asunción, da família Oda, segundo a InfoNegocios⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠. Recomendados: teishoku (menu da casa), tempurá, guioza e sushi. Ambiente familiar, bom para um almoço de domingo com os avós. Na mesma quadra, a lista de restaurantes japoneses da JETRO⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠ de 2024 indica o Hibiki Resto Bar, na Choferes del Chaco 1791 esq. José Martí.

Delicias Japonesas (Olegario Andrade 1696 esq. San Martín). Da família Hayashi, com balcão de sushi e conhecido pela carne wagyu criada pela própria família, segundo a mesma matéria da InfoNegocios de 2020.

Kaiseki Sushi & Wok (Senador Long esq. Lillo). Estilo mais jovem, com rolls Filadélfia e Ebi, sashimi, nigiri e woks, segundo essa matéria de 2020. Faz delivery.

Antes de sair

• Horários: nenhuma dessas casas tem horário fixo publicado na imprensa, e muitas fecham entre o almoço e o jantar. Veja o Instagram ou mande WhatsApp no mesmo dia.
• Reserva: Villa Morra lota no sábado à noite. Para grupos de mais de quatro, reserve na sexta.
• Como se deslocar: de dia dá para caminhar em Villa Morra entre La Cuadrita e Charles de Gaulle. À noite, chame um carro por aplicativo até a porta.
• Pagamento: leve cartão e algum dinheiro em guaranis; se for pagar com QR, pergunte antes.