Ritmo das refeições em Santa Rita: almoço, tereré e churrasco

O ritmo das refeições em Santa Rita mistura dois costumes: o paraguaio, com a sesta perto do meio-dia e o tereré em roda, e o do Sul do Brasil, com chimarrão todo dia e churrasco quando a família se reúne (Wikipedia PT⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠). Se você almoçar antes de o comércio fechar, deixar o tereré para a tarde e guardar o churrasco para o fim de semana, vai comer como um santa-ritense.

Manhã: chimarrão e algo rápido

• O chimarrão é tomado diariamente (Wikipedia PT⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠). Quem chega cedo a um escritório ou a uma casa provavelmente vai ser convidado para a roda.
• A chipa é o pão paraguaio de mandioca (Wikivoyage⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠), prática para comer no caminho se você sai cedo para a lavoura ou para a estrada.
• Faça as compras de manhã: muitas lojas fecham perto do meio-dia para a sesta (Wikivoyage⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠).

Meio-dia: a janela do almoço

• Almoce antes da sesta. Com o comércio fechando perto do meio-dia (Wikivoyage⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠), o mais tranquilo é terminar as tarefas no meio da manhã e almoçar sem pressa.
• Estilo brasileiro. Nas churrascarias da cidade há bufê, rodízio ou comida por quilo (CPG⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠). Pergunte como é cobrado antes de se servir: o total muda bastante.
• Estilo paraguaio. Asado, sopa paraguaya (um pão de milho, apesar do nome) e mandioca no lugar da batata são os clássicos (Wikivoyage⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠).
• De passagem. A PY06 corta o centro da cidade (Wikipedia PT⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠), e por isso Santa Rita é parada natural de almoço entre Ciudad del Este (a uns 70 km) e Encarnación (Wikipedia⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠).

Tarde: tereré e a hora do calor

No verão, o tereré, a versão gelada do mate, é o comum (Wikipedia PT⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠). Por costume não se toma no almoço nem depois do pôr do sol (Wikivoyage⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠): é bebida da tarde. Se passarem a guampa, aceite pelo menos uma rodada.

As máximas de verão ficam entre 31 e 33 °C e podem chegar a 38 °C (Wikipedia PT⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠), então a tarde pede algo leve e muita água.

Noite e fim de semana

• Churrasco de chão. É presença certa nas reuniões (Wikipedia PT⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠). Se for convidado, conte com várias horas.
• Cerveja artesanal. A Trentina 1875 produz em Santa Rita (La Nación⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠) e foi parada da Rota da Cerveja Artesanal (Infonegocios⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠). Mande mensagem pelas redes antes de ir.
• Se beber, não dirija: a tolerância é zero, e a partir de 0,400 mg/l já é crime (ABC Color⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠).

Datas que mudam o ritmo

• Expo Santa Rita, do fim de abril ao começo de maio (em 2026, de 25 de abril a 3 de maio, Infonegocios⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠). Além das máquinas, tem feira gastronômica e shows paraguaios e brasileiros à noite (ABC Color⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠). Nesses dias, coma cedo ou fora do pico.
• 22 de maio, dia de Santa Rita. A festa da padroeira tem missas ao ar livre e almoços comunitários (Wikipedia PT⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠).
• Aniversário, em janeiro, com serenata, festival artístico e Corrida del Toro (Infonegocios⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠).

Como pagar e gorjeta

• O QR já é o meio eletrônico mais usado: 68,1% dos pagamentos da rede Bancard em abril de 2026 (ABC Color⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠).
• Os comércios da rede Bancard podem receber Pix de contas brasileiras (Infonegocios⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠), mas pergunte antes.
• Peça sempre a nota fiscal (factura) (Sedeco via ABC Color⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠).
• Gorjeta não é muito comum e o serviço costuma vir incluído na conta (Wikivoyage⁠⁠ (abre numa nova aba)⁠).

Para escolher onde comer, veja restaurantes em Santa Rita.